Membuat Sendiri Sosis Ayam Lezat di Rumah

Membuat Sendiri Sosis Ayam Lezat di Rumah

Resep Membuat Sosis Sendiri 

Membuat Sendiri Sosis Ayam Lezat di Rumah

Sosis Bakar  yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Tetapi, pernahkah Anda membayangkan kandungan pengawet dan bahan kimia lainnya di dalamnya?
Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Cara dan bahannya sangat mudah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis ayam lezat dan sehat.

Bahan - bahan :

• 600 g Daging ayam giling
• 150 g Es serut
• 4 sdm Tepung tapioka
• 1 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Bawang putih bubuk
• 1 butir Putih telur
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 2 lt air
• casing sosis (plastik)
• Air es, secukupnya

Cara Membuat:

• Campur ayam giling dan sebagian es, haluskan dengan food processor atau blender hingga halus.
• Campur ayam dan bahan sosis lainnya, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga.
• Semprotkan adonan sosis ke dalam casing hingga adonan habis. Ikat dengan benang bagian ujung casing, kemudian ikat kembali tiap 10 cm ( sesuai selera ) dari ujung ikatan.
• Rebus / Kukus sosis hingga matang. Angkat dan masukkan dalam air es. Tiriskan sosis dan lepaskan ikatan benangnya.
• Sosis ayam siap digunakan.

Selamat mencoba...


Alamat 

Jalan A Tanah 80 No. 5 Klender - Duren Sawit,Jakarta Timur 
WA/SMS/TLP 085890888220 / 085885409362 
w w w .g r o s i r p o w d e r b u b b l e . c o m 
w w w . rumah kebab .com 
Senin-Sabtu pukul 07.30-17.00 WIB

Cara Order

Silahkan pilih barang kemudian hubungi kami di: Telp : 021-90589694, 085890888220 - Pin BB 274F72C2